食材明细
主料
蟹味菇:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度蛋皮拌蟹味菇的制作方法步骤
1、蟹味菇洗净。
2、冷水下锅焯水。
3、开锅煮2分钟即可。
4、过冷水，沥干水分备用。
5、黄瓜和钢梁改刀。
6、鸡蛋打碗里，搅散。
7、热锅冷油。
8、把油晃匀，放入蛋液。
9、煎熟。
10、取出来切条。
11、大蒜去皮洗净切末。
12、蛋皮蔬菜放碗里放蒜末和食盐。
13、放鸡精。
14、放生抽和陈醋。
15、放蟹味菇。
16、拌匀。
17、成品。
蟹味菇:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度1、蟹味菇洗净。
2、冷水下锅焯水。
3、开锅煮2分钟即可。
4、过冷水，沥干水分备用。
5、黄瓜和钢梁改刀。
6、鸡蛋打碗里，搅散。
7、热锅冷油。
8、把油晃匀，放入蛋液。
9、煎熟。
10、取出来切条。
11、大蒜去皮洗净切末。
12、蛋皮蔬菜放碗里放蒜末和食盐。
13、放鸡精。
14、放生抽和陈醋。
15、放蟹味菇。
16、拌匀。
17、成品。
